Prezzemolo: il semplice rimedio che usavano le nostre nonne

 Prezzemolo e equilibrio della glicemia

Grazie ai suoi antiossidanti e alle fibre naturali, il prezzemolo può:

• Supporto al metabolismo del glucosio

• Aiuta a limitare i picchi di zucchero nel sangue.

• Per integrare una dieta equilibrata

Tradizionalmente veniva utilizzato  come integratore , mai come unico trattamento.

Come utilizzare il prezzemolo secondo i metodi tradizionali?

 Infuso di prezzemolo

Ingredienti:

• 1 mazzetto di prezzemolo fresco

• 1 litro d’acqua

Preparazione:

1. Lavare accuratamente il prezzemolo

2. far bollire l’acqua

3. Aggiungete il prezzemolo e lasciate in infusione per 10 minuti.

4. Filtro

5. Utilizzo :

   • 1 tazza al mattino

   • 1 tazza nel pomeriggio

   • Un trattamento di 5-7 giorni, seguito da una pausa.

    Un altro modo semplice

   • Aggiungete prezzemolo fresco a insalate, zuppe e piatti

   • Consumatelo crudo per preservarne le sostanze nutritive.

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