Iniziate prendendo un’anguria fresca. Lavatela accuratamente sotto l’acqua corrente. Poi tagliatela a metà con un coltello e infine a pezzetti o cubetti. Rimuovete con cura tutti i semi neri, poiché possono alterare la consistenza del succo. In commercio si trovano anche angurie senza semi, più facili da usare.
Successivamente, mettete i cubetti di anguria in un frullatore. Aggiungete dello zucchero se desiderate un succo più dolce. Dato che l’anguria è naturalmente dolce, molti non ne aggiungono. Aggiungete poi del succo di limone per un sapore fresco e leggermente acidulo. Il limone esalta anche il gusto e l’aroma del succo.
Infine, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio nel frullatore. Frullate il tutto per uno o due minuti fino a ottenere un succo liscio e cremoso. Se preferite un succo più liquido, aggiungete un po’ di acqua fredda. Alcune persone preferiscono i succhi densi, altre quelli più liquidi.
Dopo aver frullato, filtrate il succo con un colino se desiderate una consistenza più fine. Questo passaggio è facoltativo. Molte persone apprezzano la polpa naturale del succo di anguria perché è ricca di fibre e sostanze nutritive.
Versate il succo in graziosi bicchieri. Guarnite con foglie di menta o fette di anguria. Servite il succo subito, ben freddo. Il succo di anguria fresco è particolarmente rinfrescante con il caldo.
Benefici per la salute del succo di anguria:
Il succo di anguria non è solo delizioso, ma anche ottimo per la salute. Composto per circa il 90% di acqua, aiuta a prevenire la disidratazione. In estate, il corpo perde acqua con la sudorazione; il succo di anguria aiuta a reintegrare rapidamente l’idratazione persa.
L’anguria contiene vitamine A e C. La vitamina A è benefica per gli occhi e la pelle, mentre la vitamina C rafforza il sistema immunitario. Bere regolarmente succo di anguria può aiutare il corpo a combattere infezioni e malattie
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
