{"id":1949,"date":"2026-07-04T21:05:03","date_gmt":"2026-07-04T21:05:03","guid":{"rendered":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/?p=1949"},"modified":"2026-07-04T21:05:03","modified_gmt":"2026-07-04T21:05:03","slug":"impasto-per-pizza-fatto-in-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/?p=1949","title":{"rendered":"Impasto per pizza fatto in casa"},"content":{"rendered":"<p>Impasto per pizza fatto in casa<\/p>\n<p>La pizza \u00e8 un classico della cucina italiana, prepararla a casa \u00e8 un piacere! Ecco una ricetta semplice per una torta perfetta.<\/p>\n<div class=\"google-anno-skip google-anno-sc\" tabindex=\"0\" role=\"link\" aria-label=\"Cucina e ricette\" data-google-vignette=\"false\" data-google-interstitial=\"false\">Cucina e ricette<\/div>\n<p>Ingredienti:<br \/>\n\u2013 500 g di farina<br \/>\n\u2013 350 ml di acqua fresca<br \/>\n\u2013 8 g di sale (un cucchiaio circa)<br \/>\n\u2013 2 g di lievito di birra<br \/>\n\u2013 50 g di farina integrale (facoltativo)<\/p>\n<p>Procedura:<\/p>\n<div>\n<div class=\"code-block code-block-2\">vedere il seguito alla pagina successiva<!--nextpage--><\/p>\n<div>\n<p>1. Attivare il lievito:<br \/>\n\u2013 Sciogliere il lievito di birra in poca acqua e aggiungere un cucchiaio di farina. Lasciate riposare finch\u00e9 non appariranno le bollicine, segno che \u00e8 pronto.<\/p>\n<p>2. Preparare l\u2019impasto:<br \/>\n\u2013 Mescolare la farina e l\u2019acqua in una ciotola capiente. Aggiungete il lievito sciolto e iniziate ad impastare. Se preferite un impasto pi\u00f9 rustico potete aggiungere farina integrale. Infine aggiungete il sale e continuate ad impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.<\/p>\n<div class=\"google-auto-placed ap_container\"><ins class=\"adsbygoogle adsbygoogle-noablate\" data-ad-format=\"auto\" data-ad-client=\"ca-pub-2866061736286679\" data-adsbygoogle-status=\"done\" data-ad-status=\"unfill-optimized\"><\/p>\n<div id=\"aswift_7_host\">\n<div class=\"google-aiuf\" data-google-ad-efd=\"true\">\n<div class=\"goog-rentries\">\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><\/ins><\/div>\n<p>3. Lavora con pazienza:<br \/>\n\u2013 Metti l\u2019impasto in una ciotola leggermente unta, copri con un panno umido o una pellicola trasparente. Lasciare riposare per circa 2 ore finch\u00e9 non raddoppia di volume.<\/p>\n<p>4. Montaggio:<br \/>\n\u2013 Dopo la lievitazione, dividere l\u2019impasto in pezzi da 250 g (ideale per una pizza tonda). Stendete l\u2019impasto su una teglia infarinata, partendo dal centro e lasciando i bordi spessi.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"code-block code-block-2\">vedere il seguito alla pagina successiva<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Impasto per pizza fatto in casa La pizza \u00e8 un classico della cucina italiana, prepararla a casa \u00e8 un piacere!&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1949","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1949"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1949\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1951,"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1949\/revisions\/1951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.foode.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}