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A prima vista, è una scena semplice: tuorli dorati che brillano in una padella calda, sobbollendo ai bordi. Ma guardando più attentamente, si scopre molto di più di una semplice colazione. Questa immagine invitante – diverse uova che friggono una accanto all’altra – è una finestra sul mondo della scienza, della tradizione e della buona salute.

A prima vista, è una scena semplice: tuorli dorati che brillano in una padella calda, sobbollendo ai bordi. Ma guardando…