7 consigli pratici che ogni donna dovrebbe conoscere sul garofano
I garofani diventano marroni e duri quando sono essiccati al sole e sviluppano un aroma acuto e penetrante. Conosciuta per le sue delizie terapeutiche e culinarie, questa spezia è da oltre duemila anni una parte importante della cucina in Asia. Nel Medioevo raggiunse l’Europa, dove divenne famosa come il pepe.
La maggior parte del raccolto di garofani al mondo viene utilizzato per la produzione di sigarette indonesiane. L’albero di chiodi di garofano è una pianta delicata e impiega quasi otto anni per dare i suoi frutti. I boccioli di fiori vengono raccolti prima della fioritura e poi essiccati fino a quando diventano marroni.
1 – Tè al garofano per il mal di stomaco:
Un tè chiodo di garofano può alleviare vari problemi digestivi, in particolare mal di stomaco e gonfiore. Per la preparazione, lasciare 4 spicchi su 5 intrisi per una decina di minuti in una grande tazza di acqua bollente.
2 – Garofani contro l’alito cattivo:
Dopo ogni pasto, succhiare un chiodo di garofano per combattere l’alito cattivo. Questo fornisce alito fresco ed è anche buono per i denti.
3 – Allevia il mal di denti.
L’eugenolo, un componente dei chiodi di garofano, è un prezioso antisettico per l’infiammazione gengivale e il mal di denti persistente. “Colpisce i recettori della morfina periferica, le terminazioni nervose che ci aiutano a percepire il dolore indipendentemente l’uno dall’altro”, spiega il farmacista Franck Dubus. Scegli un collutorio o una tintura oleosa per ridurre il rischio di irritazione.
4 – Garofani per un’igiene intima:
I garofani hanno un effetto fungino-inibito, antibatterico, antisettico e antidolorifico. Sono ricchi di antiossidanti, minerali (specialmente manganese), acidi grassi omega-3, fibre e vitamine.
Ingredienti per l’igiene intima:
1 cucchiaino di sale,
200 g di chiodi di garofano,
Acqua calda.
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