Code di aragosta cremose al burro e aglio
Ingredienti:
Per le code di aragosta
4 code di aragosta scongelate se surgelate
2 cucchiai di burro non salato fuso
1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe q.b.
Per la salsa cremosa al burro e aglio
2 cucchiai di burro non salato
4 spicchi d’aglio tritati
240 ml di panna fresca
1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di succo di limone
1/4 di cucchiaino di peperoncino in fiocchi (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Preparazione:
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