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Aglio
Senape
Ristoranti
Ingredienti
200 g di olio
200 g di aceto balsamico bianco
200 ml di brodo vegetale
50 g di zucchero
20 g di sale
1⁄2 cucchiaino di pepe
200 g di panna acida (alternativa: Schmand)
200 g di yogurt naturale
60 g di senape (mediame tagliente)
1 cucchiaino di erbe di insalata secca (ad es. Erbe italiane)
Preparazione
La ricetta proseguirà nella prossima pagina
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