Ingredienti (per 4 persone):
4 zucchine medie
300 g di mozzarella o fior di latte ben sgocciolata
100 g di parmigiano grattugiato
400 ml di besciamella (anche light)
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.
Pangrattato q.b. (facoltativo, per la crosticina)
Istruzioni:
1. Preparare le zucchine:
Lavare e tagliare le zucchine a fette sottili, nel senso della lunghezza. Grigliarle leggermente su una piastra calda per 1-2 minuti per lato, giusto il tempo di ammorbidirle.
2. Preparare gli ingredienti:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
