Il clafoutis alle ciliegie è un dolce classico, semplice e incredibilmente goloso 😍🍒✨
Morbido come un flan, leggermente cremoso e pieno di ciliegie succose 💥
👉 facile da preparare
👉 perfetto per l’estate
👉 profuma subito di casa
👉 delizioso tiepido o freddo 😄✨
La versione tradizionale francese prevede le ciliegie con nocciolo 🍒
👉 perché rilasciano ancora più sapore durante la cottura 😍💥
🛒 INGREDIENTI
🍒 500 g ciliegie
🍬 100 g zucchero
🌾 125 g farina
🧂 1 pizzico sale
🥚 3 uova
🥛 30 cl latte
❄️ zucchero a velo
👩🍳 PREPARAZIONE
1️⃣ Preparare le ciliegie 🍒
Lava e asciuga bene le ciliegie 😄
Rimuovi il picciolo ma NON il nocciolo 💥
Metti le ciliegie in una ciotola con metà dello zucchero 🍬✨
👉 lascia macerare 30 minuti 😍
2️⃣ Preparare la pastella 🥚
Preriscalda il forno a:
🌡️ 180°C
In una ciotola unisci:
🌾 farina setacciata
🧂 sale
🍬 zucchero restante
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