Ingredienti:
1 cipolla bianca
, 450 g di carote,
2 spicchi d’aglio
, 300 g di zucchine
, 2 cucchiai di olio di germogli di soia,
1 cucchiaino di zucchero,
3 cucchiaini di brodo vegetale,
50 ml di panna da cucina,
peperoncini.
Preparazione:
Ecco come la preparo: per prima cosa, sbuccio la cipolla, l’aglio e le carote, poi li trito finemente.
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