Prezzemolo oppure erbe aromatiche 🌿
Olio per friggere 🫒
👉 Pochi ingredienti ma risultato irresistibile 😍
👨🍳 Preparazione
1️⃣ Preparare il pane 🍞
Tagliare il pane raffermo a fette.
👉 Il pane leggermente secco è perfetto perché assorbe meglio il composto senza rompersi 😋
2️⃣ Preparare il composto 🥚
In una ciotola sbattere:
uova 🥚
latte 🥛
parmigiano 🧀
sale e pepe 🧂
👉 Aggiungere anche erbe aromatiche fresche 🌿
3️⃣ Immergere il pane ✨
Passare rapidamente il pane nel composto.
💥 Deve assorbire bene senza diventare troppo molle 😋
4️⃣ Frittura 🔥
Scaldare l’olio in padella.
Friggere le fette fino a doratura da entrambi i lati ✨
👉 Devono diventare:
super croccanti fuori 😍
morbide dentro ☁️
😋 Risultato
🍞 Croccante e dorato
🧀 Super saporito
✨ Perfetto come snack
😍 Irresistibile appena fatto
💡 Consigli TOP
✔️ Usa pane casereccio 🍞
✔️ Non lasciare troppo il pane nel latte 🥛
✔️ Ottimo anche con mozzarella filante 🧀
✔️ Servilo caldo appena fritto 💥
🔄 Varianti Gustose
🧀 Con formaggio filante
🌶️ Piccante
🍅 Con pomodoro e origano
🥓 Con pancetta
🍯 Versione dolce con zucchero
🍽️ Curiosità
Molte ricette tradizionali italiane nascono per recuperare il pane raffermo ed evitare sprechi 🍞✨
La cosiddetta cucina povera utilizza ingredienti semplici trasformandoli in piatti incredibilmente gustosi 😍
🏁 Conclusione
Una ricetta semplice ma geniale 💥
👉 Croccante, dorato e super saporito… questo pane fritto è il modo perfetto per dare nuova vita al pane avanzato 😍
vedere il seguito alla pagina successiva
